Keto Diät

16 Oktober 2025

Fir eng ketogene Ernährung ze verfollegen, musst Dir all Séissegkeeten a starchy Liewensmëttel aus Ärer Ernährung ewechhuelen an op fetteg Liewensmëttel konzentréieren. Dëst bedeit datt Dir 60-70% vun Ärer alldeeglecher Energie aus Fett, 20-30% aus Protein an nëmmen 10% aus Kuelenhydrater sollt kréien. D'Quantitéit u Kuelenhydrater verbraucht ass vu grousser Wichtegkeet. Dir kënnt net méi wéi 50 Gramm pro Dag iessen. Et ass virwëtzeg datt dës Regel muss gefollegt ginn onofhängeg vum Kaloriekonsum pro Dag an Ärem eegene Gewiicht.

Vill Fett gëtt a Fleesch, Fësch, Fett, Kéis, Avocado, Eeër, Nëss a griichesche Joghurt fonnt. Dës Produkter enthalen och vill Protein. Dofir, andeems Dir se iesst, kënnt Dir einfach den deegleche Bedierfnes vun dësem Nährstoff verbrauchen. Op enger ketogener Ernährung sollt Dir Kuelenhydrater aus Geméis, ongesüßte Beeren an Uebst kréien. Dëst ass néideg fir Vitamine ze kréien. Leider, nieft Séissegkeeten, enthält d'Diät net de Konsum vu Gromperen, Getreide a Nuddelen. Et ass verbueden alkoholescht Gedrénks ze drénken.

Wéi verléiert Dir Gewiicht op enger Keto Diät?

D'Haaptquell vun Energie fir de Kierper ass Kuelenhydrater. Wann eng Persoun manner wéi 50 Gramm vun dësen Nährstoffer pro Dag verbraucht, da trëtt bannent engem Dag e seriöse Mangel am Kierper op. Als Resultat fänkt de Prozess vu Fettverbrennung un. De Kierper fänkt un Fettsäuren als Brennstoff ze benotzen.

Wéi och ëmmer, aktiv Gehiraktivitéit erfuerdert d'Präsenz vu Glukos am Blutt. Wann dës Substanz net geliwwert gëtt, sicht de Kierper no engem Ersatz.

Wéi mécht hien dat? D'Liewer fänkt un Ketonekierper aus Fettsäuren ze produzéieren. Si iwwerhuelen d'Ernährung vum Gehir, Muskelen an aner Organer. Als Resultat fänkt de mënschleche Kierper un Aceton a erhéicht Quantitéiten ze produzéieren, a Séiss erschéngt am Atem.

Allgemeng gi Ketone stänneg am mënschleche Kierper produzéiert, awer a ganz klenge Quantitéiten. Op dëser Ernährung erhéicht hir Produktioun e puer Mol. Dëse Prozess gëtt Ernärungsketose genannt. Et ass net geféierlech fir eis Gesondheet.

An engem Zoustand vu Ketose fänkt de Kierper vu Fettreserven lass ze ginn. Zur selwechter Zäit ass et net néideg de Kaloriegehalt vu Liewensmëttel ze reduzéieren. Wéinst Glukosemangel fällt Insulinproduktioun erof. All dëst hëlleft Fett ze verbrennen.

Zousätzlech fällt den Appetit vun enger Persoun op enger Keto-Diät erof. Et gëtt kee staarke Wonsch auszebriechen an de ganze Frigo ze iessen.

Verschidden Aarte vu ketogenen Diät

Experten identifizéieren verschidden Zorten vun dëser Ernährung:

SKD oder Standard. D'Diät op dëser Ernährung enthält bal keng Kuelenhydrater. Et baséiert op de folgende Verhältnis vun Nährstoffer: 75% Fett, 20% Protein an nëmmen 5% Kuelenhydrater.
CKD oder zyklesch. Involvéiert periodesch Konsum vu grousse Quantitéiten u Kuelenhydrater.
NKD oder riicht. Involvéiert d'Konsuméiere vu Kuelenhydrater virum an no Training.
Héich Protein ketogene Ernährung. Ganz ähnlech zu SKD. Et gëtt recommandéiert datt d'Diät op de folgende Verhältnisser baséiert: 60% Fett, 35% Protein, 5% Kuelenhydrater.

Et ass bekannt datt Ernährungsspezialisten aktiv nëmmen zwou Varianten vu ketogenen Diäten studéiert hunn - SKD an High Protein Keto Diät. CKD an NKD ginn als progressiv Diät ugesinn; bis viru kuerzem waren nëmmen professionell Athleten a Bodybuilder op sou enger Diät.

Keto Diätmenü fir d'Woch

Dëse wëchentlechen Iesseplang ass perfekt fir Männer a Fraen.

1. Dag

Frühstück: eng Taass gréngen Téi, e Glas griichesche Joghurt

Mëttegiessen: gréng Zalot a gekachten Pouletfilet

Dinner: Zalot vun Tomaten a Gurken. Benotzt Olivenueleg als Dressing.

2. Dag

Frühstück: griichesche Joghurt an eng Handvoll Mandelen

Mëttegiessen: fettarmer Poulet Bouillon mat Stécker Fleesch

Dinner: Zalot vun Tomaten a Gurken, gekleet mat Olivenueleg, e bëssen Häre Kéis

3. Dag

Frühstück: e puer Häre Kéis an eng Taass gréngen Téi

Mëttegiessen: Eeër mat e bësse Speck, frësche Gurken

Dinner: gedämpfte Broccoli a Feta Kéis

4e dag

Frühstück: griichesche Joghurt an Häre Kéis

Mëttegiessen: Saumon Filet mat Broccoli

Dinner: Eeër mat gréngen Zalot

5e dag

Frühstück: Eeër an e Glas Tomatejus

Mëttegiessen: gebakene Fett Fësch a Feta Kéis

Dinner: Zalot vun Tomaten a Gurken, gekleet mat Olivenueleg

6e dag

Frühstück: Gîte rural Kéis (hausgemaachte) an e Glas Kefir

Mëttegiessen: gestuelte Schweinefleesch Rippen mat frësche Gurken

Dinner: gekachten Pollockfilet an Häre Kéis

7e dag

Frühstück: gebakene Fëschfilet an hausgemaachte Gîte rural Kéis

Mëttegiessen: Eeër mat e bësse Speck an Häre Kéis

Dinner: gebakene Saumonfilet mat gréngen Zalot.

Dëse Menü zielt fir d'Quantitéit u Fett am Kierper ze reduzéieren, et ass fir eng Woch entworf. Dir kënnt net laang op sou eng Diät bleiwen. Et ass noutwendeg fir periodesch grouss Quantitéiten u Kuelenhydrater an d'Diät ze addéieren. Dëst ass néideg fir d'Gesondheet ze erhalen.

Spezialisten am Beräich vun der Ernährung goufen zesummegesat verschidde Méiglechkeeten fir Ketoracion fir schwangere Fraen. Hei ass ee vun hinnen:

Frühstück: hausgemaachte Gîte rural Kéis, Ham Sandwich a gréngen Téi

Snack: gekachten Poulet oder Rëndfleesch

Mëttegiessen: Borscht

Dinner: gedämpfte Koteletten a gréng Zalot

Et ass ganz wichteg fir zukünfteg Mammen op de Frühstück oppassen. Et soll dicht an zefriddestellend sinn. D'Ernährung soll fir seng Varietéit a Gläichgewiicht erausstoen. D'Prinzipien vun der Keto-Diät erlaben Iech all dës Ufuerderungen ze erfëllen. D'Iessen sinn en Dag am Viraus geplangt a kënnen d'ganz Woch widderholl ginn.

Dauer

Wéi laang kënnt Dir op eng ketogene Ernährung bleiwen? Et hänkt alles vun Ärer Gesondheet an Ziler of. Awer fir siichtbar Resultater recommandéiere Experten et op d'mannst e Mount ze verfollegen. Dëst ass wéinst der Tatsaach datt de Kierper zwou Wochen brauch fir sech unzepassen.

Liewensmëttel ze vermeiden

All Liewensmëttel héich an Kuelenhydrater sollen aus der Ernährung eliminéiert ginn. Op enger ketogener Ernährung an verbueden Lëscht falen:

Produkter mat Zocker: Glace, Jusen, Schockela Baren, Kichelcher, etc .;
Nuddelen, Reis, Getreide, asw.;
Erbsen, Bounen, Chickpeas an aner Hülsenfrüchte;
Uebst, ausser eng kleng Zuel vu Beeren;
Gromperen, séiss Gromperen, Pastinaken an aner Root Geméis;
Diät a fettarme Liewensmëttel;
fäerdeg Zosen a Gewierzer;
Alkohol;

Opgepasst op d'Quantitéit u Kuelenhydrater an de Produkter, liest d'Ingredienten.

Iessen ze iessen

IN Basis vun der ketogener Ernährung Déi folgend Produkter solle mat abegraff sinn:

Fleesch: Poulet, Rëndfleesch, Schwäin, Wipp, Ham, Speck, Tierkei, etc .;
Fett Fësch: Lachs, Thuinfeschskaepp, Makrel;
Eeër;
Ueleger (Oliv, Leinsamen, Kokosnoss);
Crème a Kéiser (virun allem net veraarbecht);
Nëss;
Avocado;
natierlech Gewierzer;
all Zorte vu Zalot a gréng Geméis.

Et ass am effektivsten e Mono-Produkt (een Zutat) an Ärer Ernährung ze benotzen. Dir kënnt e puer kombinéieren. Zum Beispill Steak mat gréngen Zalot, Eeër a Speck, asw.

Gesond ketogene Snacks

Et ginn Zäiten, wou d'Gefill vum Honger onerwaart kënnt, an et ass nach vill Zäit virum geplangten Iessen. An esou Perioden hëllefen eis Snacks. D'ketogene Ernährung kann déi folgend Optiounen als Net-Haaptiessen ubidden:

e Stéck Fett Fësch oder Fleesch;
natierlech Kéiser;
eng Handvoll Nëss;
e puer gekachten Eeër;
kleng Portioun donkel Schockela;
Erdbeeren a Crème;
griichesche Joghurt;

Als Snack kënnt Dir kleng Portiounen vun engem fäerdege Plat aus dem Menü benotzen.

Wéi wiesselen ech op eng ketogene Ernährung?

Kuelenhydrater opginn wäert net einfach sinn. Op sou enger Diät kann e Phänomen genannt "Keto Gripp" optrieden. Eng Persoun erliewt Schläifegkeet, Rillungen an Verdauungsproblemer. Dës onsympathesch Symptomer verschwannen no e puer Deeg. An seltenen Fäll kënnen se fir eng laang Zäit weidergoen. Adaptatioun vum Kierper un eng nei Ernährung dauert heiansdo bis zu sechs Méint. All dëst ass ganz individuell an hänkt vun der Persoun hir Iessgewunnechten an der Quantitéit un iwwerschësseg Gewiicht of.

Ernährungsspezialisten erënneren datt et noutwendeg ass op dës Zort Ernärung ënner der Opsiicht vun Dokteren ze wiesselen, Tester iwwerwaachen a Vitamin- a Mineralkomplexe huelen. D'Tatsaach ass datt op enger ketogener Ernährung vill Waasser aus dem Kierper geläscht gëtt. Zesumme mat him verléiert de Kierper eng gewësse Quantitéit un Nährstoffer. Et gëtt e Besoin fir se ze replenéieren.

Virdeeler

Firwat huet d'ketogene Ernährung sou vill Anhänger? Et ass bekannt datt net nëmmen Experten et recommandéieren, awer och ëffentlech Leit. Dëst ass wéinst enger Rei vu Grënn:

merkbar Gewiichtsverloscht. Ouni Kalorien ze schneiden, kënnen d'Leit op dëser Ernährung Fett verléieren. Net nëmmen Ernährungsberoder, mee och professionell Athleten schwätzen iwwer dëst. Zur selwechter Zäit ass et méiglech d'Muskelmasse ze konservéieren. Dëst ass ganz wichteg fir Athleten.
Gefill vu Sattheet. Unhänger vun dëser Ernährung leiden net un Honger. Dëst ass wéinst genuch Kalorien an der Diät.
Diabetis Präventioun. Wann Dir Kuelenhydrater opginn, fällt Ären Bluttzockerspigel erof. Wéinst Zocker kann Typ 2 Diabetis mellitus mat enger genetescher Prädisposition optrieden.
Blutdrock a Cholesterinspiegel ginn normaliséiert. Dëst ass haaptsächlech wéinst Gewiichtsverloscht.
Et gëtt eng Erhéijung vun der Gehiraktivitéit. Ketone hëllefen d'Konzentratioun ze verbesseren.
Verbesserung vum Hautzoustand gëtt beobachtet. Si gesäit méi gutt gefleegt a Glanz schéngt.

Zousätzlech gëtt d'Keto-Diät an der Behandlung vun Epilepsie bei Kanner benotzt. D'Dokteren soen datt mat senger Hëllef d'Zuel vun den Attacken reduzéiert gëtt an de Verlaf vun der Krankheet méi mild ass. Dëst erlaabt Iech d'Dosis Medikamenter fir Puppelcher ze reduzéieren.

Mängel

Zousätzlech zu senge Virdeeler huet d'ketogene Ernährung eng Rei Nodeeler. All si si mat Nebenwirkungen assoziéiert, déi optrieden wann Dir Kuelenhydrater opginn an d'Ketose erakënnt. Dëst Phänomen gëtt Keto Gripp genannt. Seng Symptomer kënne sinn:

Problemer mat der gastrointestinal TRACT (heartburn, bloating, benotzen, etc.);
Middegkeet;
Schläifegkeet;
Kappwéi;
convulsions.

Et sollt bemierkt datt sou Nebenwirkungen an aner Diäten optrieden. Well all Diät fir Gewiichtsverloscht implizéiert d'Reduktioun vun der Quantitéit u verbrauchte Kuelenhydrater.

Unangenehme Symptomer verschwannen no der Restrukturatioun vum Kierper vum Kierper. Fir Nebenwirkungen ze reduzéieren, sollt Dir d'Quantitéit u Kuelenhydrater an Ärer Ernährung graduell reduzéieren.

Wien soll dës Diät net benotzen?

Gitt weg datt d'ketogene Ernährung net fir jiddereen gëeegent ass. Et gi bestëmmte Grënn dofir. Op alle Fall, ier Dir op eng Diät geet, sollt Dir Ären Dokter konsultéieren. E Spezialist hëlleft Iech e komplette Ernährungsplang ze kreéieren. Hien wäert fäeg sinn déi individuell Charakteristike vun Ärer Gesondheet ze berücksichtegen.D'ketogene Ernährung ass kontraindizéiert:

fir chronesch Krankheeten vum Magen-Darmtrakt;
fir Diabetis;
fir all Problemer mat der Liewer;
fir kardiovaskuläre Krankheeten.

Zousätzlech sinn Jugendlecher, eeler Leit, schwangere a laktéierende Fraen net recommandéiert fir sou eng Diät ze halen.

Keto Diät fir Leit mat Diabetis an déi am Risiko dofir

Typ 2 Diabetis implizéiert schwéier Verännerungen am Metabolismus, héije Bluttzockerspigel a Problemer mat der Insulinproduktioun.

D'ketogene Ernährung kann Iech hëllefen, Gewiicht ze verléieren. Dëst huet e positiven Effekt op de Verlaf vun der Krankheet.

Eng Studie huet festgestallt datt dës Diät d'Insulinempfindlechkeet ëm 75% erhéicht huet. Wärend dem Prozess konnte siwe vun den 21 Participanten ophalen hir Medikamenter ze huelen.

Zousätzlech konnten d'Participanten an enger anerer Grupp hir Gesamtgewiicht ëm eelef Kilogramm op der ketogener Ernährung reduzéieren. An op enger héijer Kohlenhydrat-Diät - nëmme siwe Kilogramm.

Dës Studie huet och gewisen datt 95% vun de Participanten an der ketogener Grupp konnten ophalen Diabetis Medikamenter ze huelen. Op enger héijer Kohlenhydrat-Diät war dës Figur 33% manner.

Keto Diät vum Denis Borisov

Denis Borisov ass e berühmte Bodybuilder. Hien huet eng ganz Rei vun Übungen entwéckelt fir Fettniveauen ze reduzéieren an Muskelmasse ze gewannen. Denis huet iwwer d'Ernährung net vergiess. Seng Empfehlungen gëeegent fir Männer a Fraen.

Dës Persoun féiert e gesonde Liewensstil fir eng laang Zäit a probéiert all Dag op sech selwer ze schaffen. Mee Denis bezilt seng Opmierksamkeet net nëmmen op Training; de Mann iwwerwaacht stänneg seng Ernährung. Hien zielt fir Resultater déi fir vill Joren daueren. Fir dëst ze maachen, ass et noutwendeg fir Fettreserven ze läschen. Fir dräi Méint an de Fitnessstudio ze goen an opzehalen ass net déi bescht Optioun. Dir musst Übung a richteg iessen während Ärem Liewen. Meedercher méi dacks wéi Männer wenden sech op Fitnesstrainer fir Gewiicht ze verléieren, also drënner wäerte mir eng Diätoptioun fir de faire Geschlecht betruechten.

Bodybuilder entwéckelt fënnef Prinzipien. All vun hinnen hëllefen Fett Reserven reduzéieren:

Éischt Prinzip

Ausschaffen vun engem Ernährungsprogramm. De Spezialist mengt datt et méi einfach ass fir Meedercher en ideale Kierper z'erreechen. Fir dëst ze maachen, musst Dir op e puer Plazen oppompelen an op anerer Gewiicht verléieren. De Schlëssel zum Erfolleg ass eng gutt entworf Ernährung. Denis recommandéiert eng ketogene Ernährung ze verfollegen. Et ass derwäert Liewensmëttel wéi Brout, Nuddelen, Zocker, Mëllech, Getreide, Gromperen, asw aus Ärer Ernährung ze läschen. A gitt Präferenz fir gréng Geméis, Fleesch, Fësch, Eeër, Nëss a Mëllechprodukter.

Zweete Prinzip

Denis Borisov recommandéiert oppassen op individuell Charakteristiken wann Dir e Menü erstellt. Eng Persoun déi 60 Kilo weegt kann net genee d'selwecht iessen wéi eng Persoun déi 100 Kilo weit. Dofir musst Dir Kalorien reduzéieren andeems Dir Äert eegent Gewiicht an Ziler berücksichtegt. D'Saach fir ze erënneren ass datt Dir méi Kalorien verbrenne musst wéi Dir verbraucht.

Drëtte Prinzip

Kraaftübungen sollten während Training gemaach ginn. Ee vun den effektivsten ass de Barbell Squat. Mat him kënnt Dir schéi Hënner bilden. Also fäert net ze squatten.

Véierte Prinzip

Et ass derwäert ze bemierken datt am Training et néideg ass Gewiichter fir e gutt Resultat ze benotzen. Barbells an Hantelen si super fir dëst. Vill Meedercher fäerten dës Fitnessartikelen ze pumpen an ze vernoléissegen. Kraaftübungen hëllefen eng schéin Figur ze formen an hëllefen Fett ze verbrennen. Als Resultat vun esou Training kritt Dir e elegante, gestéiert Kierper. Dëst wäert Äert Selbstvertrauen erhéijen.

Fënneften Prinzip

Dir musst konstant Übung a richteg iessen. De Schlëssel zum Erfolleg ass Regularitéit. Training eemol d'Woch ass net genuch fir dat gewënschte Resultat z'erreechen. Dir musst op Äert Zil konzentréieren an net faul sinn.

Den Denis ass ee vun de bekanntste Athleten an Traineren. Zënter ville Joeren huet si de Leit gehollef d'Figuren vun hiren Dreem z'erreechen. Seng Technik baséiert op Kraafttraining an enger ketogener Ernährung. Eng grouss Zuel vun zefridden Clienten bestätegt seng Efficacitéit. Awer wat denken Ernährungsberoder iwwer dëst?

Expert Meenung

Experten fuerderen virsiichteg wann Dir eng ketogene Ernährung verfollegt. Dës Diät gëtt als ee vun de geféierlechsten ugesinn. Dës Ernährung kann en negativen Impakt op Är Gesondheet hunn. Mat héijer Proteinaufnahme kann Ketoacidose optrieden. Dëst Phänomen bréngt eng stierflech Gefor. Dofir, iwwerwaacht virsiichteg d'Quantitéit u Protein déi Dir verbraucht. D'ketogene Ernährung kann net als gesond Ernährung ugesi ginn wéinst senger Aggressivitéit.

Dës Diät gëtt an der Behandlung vun anere Krankheeten fir therapeutesch Zwecker benotzt. D'ketogene Ernährung ass recommandéiert fir Patienten mat Epilepsie, Autismus an Alzheimer Krankheet.

E puer Ernährungsspezialisten gleewen datt d'ketogene Ernährung net fir gesond Leit gëeegent ass. Dofir, ier Dir wiesselt, gitt sécher Ären Dokter ze konsultéieren.

Rezepter fir d'Keto-Diät

Hei ënnen fannt Dir eng Auswiel vu leckeren an einfache Rezepter passend fir d'ketogene Ernährung.

Poulet Kasserol mat Feta Kéis an Oliven an Pesto Zooss

Fir véier Portiounen braucht Dir:

Pouletfilet - 680 g;
Olivenueleg;
Crème - 350 ml;
Pesto - 85 g;
agemaachtent Oliven;
Feta - 230 g;
Knuewelek;
Peffer a Salz.

Virbereedung:

Éischtens, den Ofen op zweehonnert Grad virhëtzen. De Pouletfilet a Stécker schneiden an an enger Bratpfanne bis gëllenbraun frittéieren. An enger separater Schossel, mixen Pesto mat Crème. Huelt de Poulet mam Knuewelek, Oliven a Kéis an engem Bakblech an uewen mat der Zooss aus der Schossel. Plaz an den Ofen a baken fir 25 Minutten.

Crème Zopp mat Choufleur

Zutaten:

Poulet Bouillon - 150 ml;
Crème - 30 ml;
Choufleur - 200 g;
Botter - 30 Gramm;
Zwiebelen;
hart Kéis;
Salz.

Virbereedung:

Den Zwiebel a kleng Wierfel schneiden an an enger Bratpfanne bis gëllenbraun frittéieren. Kachen Choufleur an engem Kasseroll an der Géigend. D'Bouillon erhëtzen, d'Crème addéieren an d'Zwiebelen frittéieren. Grind de gekachten Kabes an engem Mixer. Füügt déi resultéierend Mass an d'Bouillon, add geriwwe Kéis. All dëst iwwer niddereg Hëtzt fir ongeféier 10 Minutten kachen. Mir recommandéieren e puer Gewierzer ze addéieren.

Ginger Rëndfleesch Roast

Fir eng Portioun braucht Dir:

Rëndfleesch Steak;
Zwiebel;
Knuewelek;
Olivenueleg;
Tomate - 1 Stéck;
Buedem Ingwer - en halleft Teelöffel;
Äppel Cider Esseg - zwee Esslöffel;
Peffer a Salz.

Virbereedung:

Fritt de Steak an enger Bratpfanne. Soubal d'Fleesch op béide Säiten brong ass, addéiere mer d'Tomaten, de Knuewel an d'Zwiebel. An engem getrennten Container, Mix Ingwer mat Salz, Peffer an Esseg. Dat alles lues a lues an d'Bratpfanne schëdden. Deckt mat engem Deckel. Nodeems d'Flëssegkeet verdampft ass, fänkt un ze iessen.

4 Eier Omelett

Zutaten:

Eeër - 4 Stécker;
gefëmmt Schweinefleesch - 120 g;
Häre Kéis - 60 Gramm;
gedréchent wäiss Champignonen - 30 g;
Olivenueleg;
Salz.

Virbereedung:

Soak d'Pilze am waarme Waasser, a wann se erweicht sinn, a Sträifen geschnidden. D'Eeër schloen an d'Bratpfanne heizen. Lues a lues d'Eeërmëschung an en erhëtzten Behälter mat Botter schëdden, Champignonen a Kéis addéieren.

Broccoli a Kéis Kasserol

Zutaten:

Broccoli - 200 g;
e Paar Eeër;
Zwiebel;
Häre Kéis - 40 Gramm;
Botter;
Crème - 50 ml;
Salz.

Virbereedung:

Broccoli am gesalzene Waasser kachen. No 15 Minutten, Plaz an engem Colander. Den Zwiebel a kleng Réng schneiden an an enger Bratpfanne bis gëllenbraun frittéieren. Füügt de Broccoli an de Container, no e puer Minutten schëdden alles mat geschlagen Eeër. An enger Schossel, Mix Crème a Kéis. Füügt déi resultéierend Sauce an d'Pan. Simmer iwwerdeckt fir ongeféier zéng Minutten.

Spinat Zalot mat Kéis an Nëss

Zutaten:

Spinat - 160 Gramm;
Häre Kéis - 60 Gramm;
Nëss (all) - 40 Gramm;
Speck;
Olivenueleg;
Salz.

Virbereedung:

Plaz fein gehackte Speck an enger erhëtzter Bratpfanne a fritt bis gëllenbraun. De Kéis reiben, d'Spinat schneiden. Füügt all Zutaten an eng Schossel, sprëtzen mat Nëss. Benotzt Olivenueleg als Dressing.

Makrel mat Geméis

Zutaten:

Makrele - 600 Gramm;
Tomaten - 2 Stéck;
Zitroun;
Karotten - 2 Stéck;
Zwiebel;
Provençalesch Kraider;
Salz.

Virbereedung:

Reift de Fëschkarkasse mat provençalesche Kraider. All d'Geméis fein schneiden an de Makrel domat stëppelen. Loosst dat alles fir eng Stonn stoe loossen. Den Ofen op zweehonnert Grad virhëtzen, de Fësch do setzen a véierzeg Minutten baken.

Spargel Broccoli

Zutaten:

Broccoli - 400 g;
Crème (noutwendeg voll Fett) - 100 Milliliter;
Ee - 4 Stécker;
Zwiebel - 100 Gramm;
Botter;
Salz.

Virbereedung:

Broccoli am gesalzene Waasser kachen. No 15 Minutten, strapazéieren. Sauté d'Zwiebel an Réng geschnidden an enger Bratpfanne bis gëllenbraun. Dann de Kabes an den erhëtzten Container mat den Zwiebelen addéieren. Fritt dat alles fir ongeféier fënnef Minutten. Eeër derbäisetzen a réieren.

Omelette mat Kéis a Speck

Zutaten:

e Paar Eeër;
Häre Kéis - 40 Gramm;
gedréchent wäiss Champignonen - 15 g;
Speck - 70 Gramm;
Olivenueleg;
Salz.

Virbereedung:

Virdrun de Porcini Champignonen a waarme Waasser. Si sollten naass ginn. Wann se mëll ginn, schneiden se an Sträifen. Plaz geschlagen Eeër an enger erhëtzter Bratpfanne. Champignonen a Speck (fein gehackt) dobäi ginn. Daat Ganzt mat gerappten Kéis drop sprëtzen. Simmer all d'Ingredienten vum Plat ënner dem Deckel fir ongeféier zéng Minutten.

Makrele am Ofen

Zutaten:

Makrele - 300 g;
eng frësch Tomate;
ee Bou;
Gewierzer - Kurkuma a Provençal Kraider;
eng hallef frësch Zitroun
Buedem Ingwer;
Salz.

Virbereedung:

De geschniddene Makrelkarkasse mat Gewierzer reiben. Fëllt et mat fein gehackte Geméis. Da wéckelt de Makrel an der Folie a setzt en an den Ofen op engem Bakblech. Bake fir véierzeg Minutten bei 200 Grad.

Wéi Dir gesitt, sinn all dës Rezepter gëeegent fir d'ketogene Ernährung. Si sinn einfach ze preparéieren; d'Ingredienten benotzt sinn einfach. Dir wäert definitiv de Goût vun dëse Platen gär hunn. Gudden Appetit!